沖縄のおせち

師走に入り仕事も忙しくなってきた
。 一年の締めくくりだから仕方もないのだが…
慌ただしいので余計に疲れてしまう気がする。

しかし、帰り道の町並みは、クリスマス一色だ。
子供のプレゼントは何にしようと思いながら
街を歩くのも楽しい。
子供が欲しがっている物を聞き出すのも
一苦労だし、それだけ与えるのも芸がない。
欲しがっている物を用意するのは最低条件であり、
他にも、クリスマスらしい良い思い出になるものを
用意したいと考えている。

綺麗なイルミネーションもいいだろうし
普段見ないような、おもちゃのような作りのケーキなど
楽しい思い出を演出してやりたいのだ。
結婚前はそんな面倒なことはしないと思っていたが
いざ子供ができるとかわるものです。


しかし、これからクリスマスだというのに
デパートの地下ではたくさんの種類のおせちの予約が
始まっていた。
ケーキなんかは予約分終了している店舗まである…
気の早い話だ。



そういえば、以前沖縄料理屋で、沖縄のおせちは
どんなものだろう?という話が出た。
たまたま沖縄出身の同僚が居て、その人の話では
特別おせち、としての料理は無いが、行事ごとに
重箱にたくさん料理を詰めた物を用意するらしい。
しかし、沖縄は気温が高いため、本土のように
作り置きして食べる事は出来ないそうだ。

しかも、行事の度に同じ物を作っていて飽きるため
おせちとして特別正月に用意する風習はほぼ無くなっているらしい。
なんだか意外な事情がきけたと思った。